
石榴花
石榴果
石榴(拉(la)丁名(ming):Punica granatum L.)落葉(xie)喬木(mu)或灌木(mu);落葉(xie)灌木(mu)或喬木(mu),高2—7米(mi),稀達10米(mi);幼(you)枝常具(ju)棱角,老枝近圓(yuan)形(xing)(xing)(xing),頂(ding)端(duan)常具(ju)銳尖(jian)長(chang)(chang)(chang)刺。葉(xie)對生或近簇(cu)生,紙質,長(chang)(chang)(chang)圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)或倒(dao)卵(luan)形(xing)(xing)(xing),長(chang)(chang)(chang)2—9厘(li)(li)米(mi),寬(kuan)1—2厘(li)(li)米(mi),先端(duan)鈍(dun)或微凹或短尖(jian),基(ji)部(bu)稍鈍(dun),葉(xie)面(mian)(mian)亮綠(lv)色(se)(se)(se),背(bei)面(mian)(mian)淡綠(lv)色(se)(se)(se),無毛,中脈(mo)在背(bei)面(mian)(mian)凸起,側脈(mo)細(xi)而密;葉(xie)柄長(chang)(chang)(chang)5—7毫(hao)米(mi)。花(hua)(hua)(hua)兩性(xing),1至數朵生于小枝頂(ding)端(duan)或葉(xie)腋,具(ju)短梗;花(hua)(hua)(hua)萼(e)鐘(zhong)形(xing)(xing)(xing),紅色(se)(se)(se)或淡黃(huang)色(se)(se)(se),質厚,長(chang)(chang)(chang)2—3厘(li)(li)米(mi),頂(ding)端(duan)5—7裂(lie),裂(lie)片(pian)外(wai)展,卵(luan)狀三(san)角形(xing)(xing)(xing),長(chang)(chang)(chang)8—13毫(hao)米(mi),外(wai)面(mian)(mian)近頂(ding)端(duan)具(ju)1黃(huang)綠(lv)色(se)(se)(se)腺(xian)體,邊緣具(ju)乳(ru)(ru)突狀突起;花(hua)(hua)(hua)瓣與(yu)花(hua)(hua)(hua)萼(e)裂(lie)片(pian)同(tong)數,互生,生于花(hua)(hua)(hua)萼(e)筒內,倒(dao)卵(luan)形(xing)(xing)(xing),紅色(se)(se)(se)、黃(huang)色(se)(se)(se)或白(bai)(bai)色(se)(se)(se),長(chang)(chang)(chang)15—3厘(li)(li)米(mi),寬(kuan)1—2厘(li)(li)米(mi),先端(duan)圓(yuan)形(xing)(xing)(xing);雄蕊(rui)多(duo)數,花(hua)(hua)(hua)絲(si)(si)細(xi)弱,長(chang)(chang)(chang)13厘(li)(li)米(mi);子房下位,上部(bu)6室,為(wei)側膜胎座(zuo),下部(bu)3室為(wei)中軸胎座(zuo),花(hua)(hua)(hua)柱長(chang)(chang)(chang)過花(hua)(hua)(hua)絲(si)(si)。漿(jiang)果近球形(xing)(xing)(xing),徑6—12厘(li)(li)米(mi),果皮(pi)(pi)厚,頂(ding)端(duan)具(ju)宿存花(hua)(hua)(hua)萼(e)。種子多(duo)數,乳(ru)(ru)白(bai)(bai)色(se)(se)(se)或紅色(se)(se)(se),外(wai)種皮(pi)(pi)肉質,可食(shi),內種皮(pi)(pi)骨質。花(hua)(hua)(hua)期(qi)5—7月(yue),果期(qi)9—10月(yue)。
性(xing)味甘、酸澀、溫,具有殺(sha)蟲、收斂(lian)、澀腸(chang)、止痢等功效。石榴果(guo)實營養豐(feng)富,維生(sheng)素C含(han)量(liang)比(bi)蘋(pin)果(guo)、梨要高出一二倍。
中(zhong)國(guo)(guo)栽(zai)培(pei)石榴的(de)歷史,可(ke)上溯至漢代,據陸(lu)鞏記載是張騫從西(xi)域引入(ru)。中(zhong)國(guo)(guo)南(nan)北都有栽(zai)培(pei),以安徽、江蘇、河(he)南(nan)等地種植面積較(jiao)大,并培(pei)育出一(yi)些較(jiao)優(you)質的(de)品種。其(qi)中(zhong)安徽懷(huai)遠縣(xian)是中(zhong)國(guo)(guo)石榴之鄉(xiang),“懷(huai)遠石榴”為國(guo)(guo)家地理標(biao)志保護(hu)產品。
中國傳統文化(hua)視石榴為(wei)吉祥物(wu),視它為(wei)多子多福的象征。